hamburguesa de pollo

HAMBURGUESA  DE POLLO

INGREDIENTES:

• 400 gramos de carne picada de pollo
• 

  50-75 gramos de queso parmesano
• 1 huevo
• Un poco de pan rallado
• Orégano
• Sal
• Ajo en polvo
• 1 huevo para el rebozado
• Pan rallado o rebozado especial para pollo
• 2 panes de hamburguesa
• Lechuga
• Mayonesa

PREPARACIÓN:

En un bol mezclamos la carne picada con el huevo, el pan rallado, el orégano,
un poco de ajo en polvo, sal y el queso parmesano.Hacemos las hamburguesas
con la ayuda de un molde. Las pasamos por huevo y pan rallado o el pan que
veis en las fotos que he usado. Lo podéis comprar en tiendas especializadas en
productos americanos, yo los compre hace tiempo y le doy mucho uso porque
queda un rebozado genial.Las freímos en abundante aceite caliente y servimos
con la lechuga lavada, un poco de mayonesa y listo. A disfrutar de una mcpollo
casera sana sana